Un classique gratin dauphinois servi individuellement, avec ses couches de pommes de terre fondantes et sa crème infusée d’ail, pour un réconfort à chaque bouchée.
Gratin dauphinois individuel
4,00€
Boutique
Bienvenue dans sur notre page de commande en ligne, dans laquelle vous allez pouvoir choisir les plats qui vous font envie afin de célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit. Pour savourer nos délices gastronomiques, suivez ces trois étapes faciles :
1 – Composez votre commande :
Parcourez notre gamme alléchante de plats à la carte et de menus spécialement conçus pour les fêtes.
2 – Planifiez la récupération de votre commande :
Lorsque vous êtes prêt à finaliser votre commande, sélectionnez votre date de récupération préférée : le 24, le 25 ou le 31 décembre. Assurez-vous de commander vos mets pour le 25 avant le 18 décembre, et pour les célébrations du 31, passez votre commande au plus tard le 26 décembre. Une fois la date choisie, procédez au paiement sécurisé.
3 – Récupérez et Célébrez :
Le jour J, rendez-vous chez Les Garennes du Gour pour récupérer votre commande. Nous veillerons à ce que votre repas soit prêt, vous permettant de repartir rapidement pour rejoindre la fête.
Poêlée de légumes oubliés au beurre de sauge
Redécouvrez le goût des légumes oubliés, sublimés par un beurre de sauge aromatique, pour un accompagnement qui ravive les traditions culinaires.
4,50€
Mousseline de panais fumé
Une onctueuse mousseline de panais, délicatement fumée, qui apporte une touche de douceur et d’originalité à votre assiette.
4,50€
Royale de butternut fumé
La douceur du butternut fumé se transforme en une royale onctueuse, une pure merveille d’accompagnement qui enchante les sens.
4,50€
Poêlée de pommes grenailles, cèpes et châtaignes
Cette poêlée mêle la tendresse des pommes grenailles aux saveurs automnales des cèpes et châtaignes pour un mélange rustique et chaleureux.
4,50€
Ecrasée de pommes de terre aux truffes
L’écrasée de pommes de terre rencontre l’élégance des truffes pour un accompagnement riche en goût et en texture veloutée.
4,80€
Bûche 3 chocolat (la part)
La bûche 3 chocolats, avec son biscuit offre une superposition harmonieuse de chocolats noir, lait et blanc pour une fin de repas tout en gourmandise.
Bûche minimum pour 4 personnes. Biscuit sans farine, convient au régime sans gluten, chocolats noir, lait, blanc.
5,00€
Bûche Bogota (la part)
Évadez-vous avec la bûche Bogota, un voyage gustatif au bout du monde avec son biscuit café, crémeux à l’authentique café d’Éthiopie, mousse au guarana vivifiante et un croustillant de riz soufflé pour une touche finale légère.
Bûche minimum pour 4 personnes. Biscuit café, crémeux café Ethiopie, mousse guarana, croustillant riz soufflé.
5,00€
Bûche Le Pinky (la part)
La bûche Le Pinky captivera vos sens avec son biscuit madeleine à la framboise aérien, sa compotée intense et sa légèreté fruitée, pour une expérience sucrée fraîche et enchanteresse.
Bûche minimum pour 4 personnes. Biscuit madeleine framboise, compotée de framboises, crémeux vanille, bavarois citron.
5,00€
Dôme La ruche
La ruche vous vera plonger en pleine douceur avec son biscuit madeleine au miel, une mousse légère au fromage blanc et un cœur de caramiel crémeux, pour une fin de repas douce et onctueuse.
Biscuit madeleine au miel, mousse au fromage blanc, caramiel crémeux.
5,00€
Dôme enneigé
Le dôme enneigé vous transporte dans un paysage hivernal avec sa génoise moelleuse, son confit de myrtille acidulé, la douceur de la confiture de châtaignes, des morceaux de pomme et une couronne de meringue italienne craquante.
Génoise, confit de myrtille, confiture de châtaignes, pomme, meringue italienne.
5,00€
Las Vegas
Le dessert Las Vegas offre une escapade gourmande avec son biscuit au chocolat, une mousse onctueuse, un contraste de gelée de framboise, une touche de crème brûlée vanillée et un glaçage chocolat brillant pour une expérience riche en textures et en saveurs.
Biscuit chocolat, mousse chocolat, gelée de framboise, crème brûlée, glaçage chocolat.
5,00€
Coquille Saint-Jacques St-Antoine
Des Saint-Jacques cuites à la perfection, présentées dans une coquille et accompagnées de saveurs qui mettent en valeur leur délicatesse naturelle.
9,00€
Escargots de Bourgogne beurre persillé (la douzaine)
Dégustez ces escargots de Bourgogne, nappés d’un beurre persillé riche et parfumé, pour un début de repas convivial et authentique.
9,50€
Bouchée à la reine traditionnelle
Une bouchée à la reine classique, garnie généreusement de morceaux tendres et savoureux, enveloppés dans une sauce onctueuse pour une belle mise en bouche.
9,50€
Marbré de canard 25% foie gras à la truffe d’hiver
Un marbré de canard exquis, enrichi de 25% de foie gras et rehaussé par l’arôme intense de la truffe d’hiver, pour un mets luxueux qui saura séduire les palais les plus fins.
Tous nos foies gras sont accompagnés d’un chutney « oignon rouge, échalote et d’un pain aux céréales et fruits secs ».
9,50€