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Bienvenue dans sur notre page de commande en ligne, dans laquelle vous allez pouvoir choisir les plats qui vous font envie afin de célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit. Pour savourer nos délices gastronomiques, suivez ces trois étapes faciles :

1 – Composez votre commande :
Parcourez notre gamme alléchante de plats à la carte et de menus spécialement conçus pour les fêtes.

2 – Planifiez la récupération de votre commande :
Lorsque vous êtes prêt à finaliser votre commande, sélectionnez votre date de récupération préférée : le 24, le 25 ou le 31 décembre. Assurez-vous de commander vos mets pour le 25 avant le 18 décembre, et pour les célébrations du 31, passez votre commande au plus tard le 26 décembre. Une fois la date choisie, procédez au paiement sécurisé.

3 – Récupérez et Célébrez :
Le jour J, rendez-vous chez Les Garennes du Gour pour récupérer votre commande. Nous veillerons à ce que votre repas soit prêt, vous permettant de repartir rapidement pour rejoindre la fête.

1 /2 langouste Parisienne surgelée

Dégustez la finesse de la langouste parisienne, présentée surgelée pour en préserver toute la saveur et la fraîcheur. Un délice de la mer qui promet une expérience culinaire luxueuse et raffinée.

29,00

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½ langouste gratinée Thermidor

La demi-langouste, servie gratinée à la thermidor, offre une expérience gustative surprenante, mariant la douceur de la langouste à une sauce riche et gratinée.

29,00

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Ballotine de chapon ou pintadeau, cèpes et oignons rouges, jus corsé

La ballotine de chapon ou de pintadeau se distingue par sa farce aux cèpes et oignons rouges, nappée d’un jus corsé pour un mariage harmonieux de saveurs forestières.

12,50

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Bouchée à la reine traditionnelle

Une bouchée à la reine classique, garnie généreusement de morceaux tendres et savoureux, enveloppés dans une sauce onctueuse pour une belle mise en bouche.

9,50

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Brochette de St-Jacques en croûte de beurre, crémeux à l’anguille fumée, taboulé de choux fleurs à la cardamone, bisque de crustacés

Une brochette de Saint-Jacques en croûte de beurre pour un croustillant divin, servie avec un crémeux à l’anguille fumée et un taboulé de chou-fleur à la cardamome, le tout nappé d’une bisque de crustacés intense.

14,50

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Bûche 3 chocolat (la part)

La bûche 3 chocolats, avec son biscuit offre une superposition harmonieuse de chocolats noir, lait et blanc pour une fin de repas tout en gourmandise.

Bûche minimum pour 4 personnes. Biscuit sans farine, convient au régime sans gluten, chocolats noir, lait, blanc.

5,00

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Bûche Bogota (la part)

Évadez-vous avec la bûche Bogota, un voyage gustatif au bout du monde avec son biscuit café, crémeux à l’authentique café d’Éthiopie, mousse au guarana vivifiante et un croustillant de riz soufflé pour une touche finale légère.

Bûche minimum pour 4 personnes. Biscuit café, crémeux café Ethiopie, mousse guarana, croustillant riz soufflé.

5,00

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Bûche Le Pinky (la part)

La bûche Le Pinky captivera vos sens avec son biscuit madeleine à la framboise aérien, sa compotée intense et sa légèreté fruitée, pour une expérience sucrée fraîche et enchanteresse.

Bûche minimum pour 4 personnes. Biscuit madeleine framboise, compotée de framboises, crémeux vanille, bavarois citron.

5,00

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Chapon farci rôti aux cèpes et son jus d’ail

Découvrez la saveur profonde d’un chapon farci, rôti à la perfection et servi avec des cèpes et un jus d’ail, pour un plat qui réconforte et impressionne.

12,50

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Choux farci ris de veau, foie gras, cèpes, jus à l’ancienne

Un chou farci présentant une farce riche en ris de veau, foie gras et cèpes, servi avec un jus à l’ancienne qui enrobe le plat d’une note traditionnelle et savoureuse.

14,00

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Coquille Saint-Jacques St-Antoine

Des Saint-Jacques cuites à la perfection, présentées dans une coquille et accompagnées de saveurs qui mettent en valeur leur délicatesse naturelle.

9,00

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Croustillant de confit de canard façon nem, coriandre, vinaigrette soja sésame

Appréciez le croustillant d’un nem revisité, farci au confit de canard et relevé par la fraîcheur de la coriandre et une vinaigrette soja sésame délicatement parfumée.

9,50

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Dôme enneigé

Le dôme enneigé vous transporte dans un paysage hivernal avec sa génoise moelleuse, son confit de myrtille acidulé, la douceur de la confiture de châtaignes, des morceaux de pomme et une couronne de meringue italienne craquante.

Génoise, confit de myrtille, confiture de châtaignes, pomme, meringue italienne.

5,00

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Dôme La ruche

La ruche vous vera plonger en pleine douceur avec son biscuit madeleine au miel, une mousse légère au fromage blanc et un cœur de caramiel crémeux, pour une fin de repas douce et onctueuse.

Biscuit madeleine au miel, mousse au fromage blanc, caramiel crémeux.

5,00

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Ecrasée de pommes de terre aux truffes

L’écrasée de pommes de terre rencontre l’élégance des truffes pour un accompagnement riche en goût et en texture veloutée.

4,80

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Effeuillé de saumon fumé maison, crème acidulée et son blinis maison

Savourez l’effeuillé de saumon fumé préparé maison, accompagné d’une touche légère de crème acidulée et servi sur un blinis artisanal moelleux. Un équilibre parfait pour un apéritif élégant.

10,50

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